Cuoco
Con Esperienza

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Synergie filiale di busto arsizio

Gallarate, Varese, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ospitalità e ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Posizione

Synergie Italia, filiale di Busto Arsizio, seleziona per un Hotel 4 stelle una figura come CUOCO/A.

Responsabilità

La risorsa sarà inserita nella brigata di cucina e si occuperà in particolare di:

  • Selezionare la qualità degli alimenti;
  • Compilare ordinazioni e garantire le scorte della dispensa;
  • Verificare la qualità della mise en place;
  • Occuparsi dell'impiattamento delle pietanze;
  • Vigilare sul rispetto delle norme di igiene.

Requisiti

Il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:

  • Almeno 2 anni di esperienza come cuoco/cuoca;
  • Conoscenza delle cotture principali;
  • Conoscenza dei metodi di conservazione degli alimenti.

Altre informazioni

Luogo: Gallarate (Va), Italia.

Orario di lavoro: Full-Time su due turni: dal Lunedì al Venerdì dalle 10:00 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 22:00, e il Sabato dalle 18:00 alle 22:00.

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006, dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004

Riferimento: #J-18808-Ljbffr

Requisiti

Minimo 2 anni di esperienza come cuoco/cuoca; conoscenza delle cotture principali e dei metodi di conservazione degli alimenti.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Conoscenza delle cotture principali Metodi di conservazione degli alimenti Gestione scorte e ordinazioni Mise en place Impiattamento
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Attenzione all'igiene Precisione Organizzazione Gestione del tempo