Cuoco
Con Esperienza

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Synergie Italia

Novara, Novara, Piemonte, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione Collettiva / Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Synergie Italia S.p.A., filiale di Borgomanero, è alla ricerca di un/a cuoco/cuoca da inserire nel proprio organico.

La risorsa selezionata si occuperà di preparare e realizzare i pasti rispettando gli standard qualitativi richiesti, con particolare riferimento alla preparazione e cottura di primi piatti, secondi piatti e contorni. Sarà inoltre coinvolta nell'organizzazione delle attività di cucina e nel supporto al coordinamento della brigata, applicando le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.

Requisiti richiesti:

  • Diploma alberghiero o titolo affine (preferenziale).
  • Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/cuoca, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva o con elevati volumi produttivi.
  • Ottima conoscenza delle principali tecniche e metodi di cottura per primi, secondi e contorni.
  • Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e con ritmi sostenuti.
  • Buone doti organizzative e attenzione alla qualità del servizio.
  • Conoscenza delle normative HACCP.

Altre informazioni: si offre contratto full-time. L'orario è articolato su due turni (07:00-14:00 / 14:00-19:00) con copertura dal lunedì alla domenica e un giorno di riposo alternato (possibile riposo il sabato o la domenica).

L'inserimento è previsto al 4° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale, Turismo.

L'offerta è rivolta ai candidati nel rispetto del Dlgs 198/2006, dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa sulla privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004 (annuncio pubblicato tramite helplavoro.it).

Benefit

  • Contratto full-time.
  • Inquadramento al 4° livello CCNL Pubblici Esercizi / Ristorazione Collettiva e Commerciale / Turismo.

Requisiti

Diploma alberghiero o titolo affine (preferibile); esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristorazione collettiva o con elevati volumi; ottima conoscenza delle tecniche di cottura per primi, secondi e contorni; conoscenza delle normative HACCP; capacità di lavorare con ritmi sostenuti e buone doti organizzative.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione e cottura di primi secondi e contorni Tecniche di cottura Procedure HACCP Esperienza in ristorazione collettiva
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Capacità organizzative Resistenza allo stress Attenzione alla qualità