Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, filiale di Novara, seleziona un Cuoco per un'importante realtà leader nella ristorazione collettiva con più appalti su tutto il territorio nazionale.
Cosa offriamo:
- Contratto: iniziale in somministrazione, con possibilità di assunzione diretta in azienda.
- Orario: full-time, 6 giorni a settimana (weekend e festivi compresi), con turni su tre fasce (colazione, pranzo, cena) e presenza di turni notturni.
- Sede: Novara (NO). Nota: la zona non è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
- Retribuzione annua: 22.000 € - 28.000 €.
Responsabilità principali:
- Preparare e sovrintendere la produzione di circa 270 pasti.
- Gestire le materie prime, gli ordini e le scorte di magazzino in modo completo.
- Effettuare attività di inventario con cadenza settimanale.
- Coordinare e gestire un team composto da circa 10 persone.
- Utilizzare il PC per la reportistica e per la gestione degli ordini.
Requisiti richiesti:
- Pregressa e consolidata esperienza nella ristorazione collettiva (indicativamente circa 3 anni).
- Comprovata esperienza nella gestione e organizzazione di una cucina e del personale.
- Capacità di gestire differenti esigenze nutrizionali e dietetiche.
- Forte resistenza allo stress, resilienza e capacità di problem solving.
- Dinamicità, flessibilità oraria e completa disponibilità al lavoro nei weekend e nei turni notturni.
- Titolo di studio: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).
Se ti riconosci in questo profilo, inviaci la tua candidatura. Se pensi che l'opportunità possa interessare un tuo conoscente, condividi l'annuncio o presentaci un amico.
Il presente annuncio è aperto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è pubblicato nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti invitiamo a consultare l'informativa sulla privacy di Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit per i dipendenti
- Contratto iniziale in somministrazione con finalità di assunzione diretta in azienda.
- Retribuzione indicativa annua: 22.000 € - 28.000 €.
- Inserimento in realtà leader nel settore della ristorazione collettiva con gestione di più appalti.
Requisiti
Almeno 3 anni di esperienza nella ristorazione collettiva; comprovata esperienza nella gestione e organizzazione di cucina e personale; disponibilità a lavorare su turni (colazione, pranzo, cena) incluso notturno e nei weekend; capacità di gestire esigenze nutrizionali/dietetiche; licenza media; buona resistenza allo stress, resilienza e problem solving; disponibilità a operare in una sede poco servita dai mezzi pubblici.
Competenze richieste
Competenze professionali
Gestione cucina collettiva
Preparazione pasti
Gestione magazzino e ordini
Inventario settimanale
Gestione di diete e esigenze nutrizionali
Uso del PC per reportistica
Competenze trasversali
Resistenza allo stress
Resilienza
Problem solving
Flessibilità oraria
Capacità di leadership
Lavoro di squadra