Cuoco Capo Partita
Junior / Apprendista
RANDSTAD ITALIA S.P.A.
Padova, Provincia di Padova, Veneto, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ospitalità e Turismo
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Talent Selection, la divisione di Randstad Italia specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, cerca per un hotel facente parte di un importante gruppo alberghiero un Cuoco Capo Partita specializzato nella preparazione di primi piatti.
Il candidato selezionato sarà inserito direttamente in azienda con un contratto a tempo determinato iniziale di 6 mesi con scopo assunzione oppure, a seconda delle valutazioni, con contratto a tempo indeterminato.
- Orario di lavoro: dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo settimanale; turni dalle 09:00 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 22:30.
- Luogo: Padova (PD), Italia. Non è prevista la possibilità di alloggio presso la struttura.
- Esperienza richiesta: almeno 1-2 anni, preferibilmente maturata in contesti alberghieri.
Il Cuoco Capo Partita, inserito in una brigata dinamica e orientata all'eccellenza, avrà la piena responsabilità della propria linea e dovrà garantire gli standard qualitativi e di presentazione stabiliti dall'Executive Chef.
- Responsabilità operative: gestione completa della propria partita e rispetto degli standard di presentazione.
- Controllo economico: monitoraggio del food cost della partita.
- Conservazione: corretta conservazione e gestione delle materie prime.
- Igiene e sicurezza: rispetto rigoroso delle normative HACCP e mantenimento della pulizia dell'area di lavoro.
Si invita il candidato a consultare l'informativa sulla privacy di Randstad.
Benefit
- Inserimento diretto in azienda.
- Contratto a tempo determinato iniziale di 6 mesi con scopo assunzione o possibile contratto a tempo indeterminato.
- Retribuzione indicativa: 22.000 €–28.000 € annui (full-time).
- 2 giorni di riposo settimanale.