Pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Catena ristorativa internazionale cerca un/una Pizzaiolo/a per la sede di Parma. La figura si occuperà della preparazione delle pizze e della gestione del laboratorio per garantire un servizio puntuale e di qualità.
- Attività principali: preparazione dell’impasto secondo il metodo aziendale e stesura manuale nelle teglie;
- farcitura creativa e cottura ottimale nei forni elettrici;
- rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza;
- accoglienza clienti e supporto nella scelta dei prodotti;
- taglio della pizza, pesatura precisa e gestione pagamenti (registratore di cassa e piattaforme delivery);
- pulizia e sanificazione di banco, laboratorio e attrezzature; controllo scadenze e corretta conservazione secondo norme HACCP.
Requisiti richiesti: motivazione, flessibilità e attitudine al contatto con il pubblico. Disponibilità nei weekend, a lavorare su turni diurni e serali e a eventuali straordinari. Capacità di problem solving, gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Offerta: contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita interna; CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza. L’azienda prevede percorsi di formazione strutturati per lo sviluppo professionale.
Benefit
- Percorso di formazione e possibilità di crescita interna;
- inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi.