Pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena ristorativa internazionale si seleziona un/una Pizzaiolo/a da inserire presso la sede di Parma (PR).
Attività principali:
- Preparazione dell'impasto seguendo il metodo aziendale;
- Stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura creativa e cottura in forni elettrici;
- Rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza;
- Accoglienza clienti, spiegazione delle tipologie di pizza e supporto nella scelta;
- Taglio della pizza con forbici e pesatura accurata;
- Gestione dei pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e piattaforme di delivery;
- Pulizia costante di banco vendita, laboratorio e attrezzature (impastatrici, forni, pale);
- Controllo delle scadenze e corretta conservazione degli ingredienti secondo le norme HACCP; sanificazione ambienti di lavoro.
Requisiti: persone motivate, flessibili, disponibili a lavorare nei weekend e su turni diurni/serali; propensione al problem solving, ottima capacità di gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Condizioni offerte
Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita interna. CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza. Sede di lavoro: Parma (PR). L'azienda prevede un percorso di formazione strutturato per lo sviluppo professionale.