Aiuto Cuoco
Junior / Apprendista
Eataly
Piacenza, Piacenza, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Turismo e Pubblici Esercizi
Descrizione della Posizione Lavorativa
Siamo un team affiatato e curioso che ama mettersi in gioco: lavoriamo insieme per raggiungere obiettivi comuni in un contesto dinamico e stimolante. Valorizziamo i percorsi di crescita e formazione, pratichiamo un costante scouting interno ed esterno per offrire opportunità a chi desidera affrontare nuove sfide e ruoli di crescente responsabilità nei nostri punti vendita in Italia e all'estero.
Per il negozio di Eataly Piacenza stiamo cercando una persona da inserire con contratto part-time 30 ore nel ruolo di Aiuto Cuoco/a. La risorsa sarà impegnata nella preparazione delle materie prime e nelle attività operative durante il servizio.
Le principali responsabilità includono:
- Monitorare lo stoccaggio delle materie prime secondo le norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti forniti;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio di frutta e verdura, pulizia di pesce e semilavorati);
- Preparare piatti in autonomia e impiattare rispettando gli standard qualitativi;
- Mantenere ordine e pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici).
I requisiti richiesti sono:
- Diploma alberghiero o scuola professionale riconosciuta a livello nazionale (es. Alma);
- Esperienza pregressa nello stesso ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Ottimo standing e disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
Condizioni contrattuali e benefit
Si offre primo contratto a tempo determinato, part-time 30h, 5° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi con Retribuzione Annua Lorda (RAL) pari a 1.157,89 €. La ricerca è rivolta a candidati e candidate ai sensi dell'art. 27 D.Lgs. n.198/06. Eataly è certificata per la Parità di Genere dal 2024 e si impegna a garantire un ambiente di lavoro equo, inclusivo e rispettoso.