Aiuto Cuoco
Con Esperienza
Eataly
Piacenza, Piacenza, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione / Turismo e Pubblici Esercizi
Descrizione della Posizione Lavorativa
Siamo un team affiatato e curioso, orientato al confronto e alla crescita professionale in un contesto dinamico. Valorizziamo i percorsi di formazione e svolgiamo attività di scouting interne ed esterne per offrire opportunità a chi vuole affrontare nuove sfide nei nostri punti vendita in Italia e all'estero.
Per il nostro punto vendita di Eataly Piacenza ricerchiamo una persona da inserire con contratto part-time 30H nel ruolo di Aiuto Cuoco/a. La figura sarà responsabile della preparazione delle materie prime e delle attività operative durante il servizio.
Principali responsabilità:
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio di verdura e frutta, pulizia del pesce o di semilavorati);
- Preparare piatti in autonomia e impiattare nel rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere ordine e pulizia di strumenti e macchinari (pentole, padelle, taglieri, affettatrici).
Requisiti richiesti:
- Diploma Alberghiero o diploma/qualifica professionale riconosciuta a livello nazionale (es. Alma);
- Esperienza pregressa nello stesso ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Ottimo standing;
- Disponibilità a lavorare su turni e durante il weekend.
Si offre primo contratto a tempo determinato, part-time 30h, inquadramento 5° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi con Retribuzione Annua Lorda (RAL) pari a 1.157,89 €.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi dell'art. 27 D.Lgs. n.198/06; verranno valutate tutte le candidature senza distinzione. Eataly è certificata per la Parità di Genere dal 2024 e garantisce un ambiente di lavoro equo e rispettoso.
Benefit per i dipendenti
- Opportunità di crescita e formazione interna;
- Ambiente di lavoro dinamico e orientato all'inclusione e alla diversità;
- Certificazione aziendale per la parità di genere (dal 2024).