Cuoco
Con Esperienza
Adecco
Prato, Prato, Toscana, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ospitalità e Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Siamo un gruppo alberghiero nato nel 2016 con sede nel cuore di Firenze e con presenza anche a Milano, attivo nel segmento 4 stelle luxury. Le nostre strutture sono moderne e contemporanee e si inseriscono armoniosamente nella storicità delle città dove operiamo. Tra le nostre realtà si annoverano Hotel Calimala, con ristoranti e rooftop di riferimento, e il Milu Hotel, boutique hotel dal carattere distintivo, entrambi orientati a offrire esperienze di ospitalità curate nei dettagli.
Per il ristorante Angel Roofbar, situato all'interno dell'Hotel Calimala, ricerchiamo cuochi/cuoche appassionati e di talento da inserire nel team per mantenere e innalzare gli standard culinari della struttura.
Responsabilità principali
- Preparare e cucinare i piatti seguendo le ricette e le specifiche del ristorante.
- Garantire l'utilizzo di ingredienti freschi e di alta qualità.
- Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare.
- Mantenere cucina e attrezzature pulite e in ordine.
- Monitorare i tempi di preparazione per assicurare la consegna puntuale dei piatti ai clienti.
- Partecipare a riunioni di team e contribuire allo sviluppo continuo del ristorante.
Requisiti
- Esperienza pregressa come cuoco/cuoca.
- Conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.
- Ottime capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
- Passione per la cucina e creatività nella preparazione dei piatti.
- Conoscenza fluente di italiano e inglese.
- Attitudine al lavoro di team e buone doti comunicative.
- Flessibilità di orario con disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi.
- Qualifica professionale in ambito culinario considerata un plus.
Benefit per i dipendenti
- Ambiente di lavoro dinamico, giovane e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale e percorsi di formazione.
Se sei appassionato e desideri far parte di una squadra impegnata nell'eccellenza culinaria, invia il tuo curriculum per prendere parte a un progetto che punta a offrire esperienze gastronomiche indimenticabili ai nostri ospiti.