Cuoco
Con Esperienza
Areajob Filiale di Firenze Sud
Poppi, Arezzo, Toscana, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Areajob Spa, filiale di Firenze Sud seleziona un/una cuoco/cuoca per un ristorante di livello.
Responsabilità
- Preparare le linee e i piatti secondo gli standard del locale;
- Gestire le materie prime e controllare la qualità degli ingredienti;
- Organizzare il funzionamento della cucina durante il servizio;
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
- Collaborare attivamente con il resto dello staff di cucina.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Capacità di lavorare in autonomia nelle preparazioni;
- Attitudine al lavoro di squadra, precisione e ordine;
- Buona gestione dello stress lavorativo;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Altre informazioni
- Posti disponibili: 1;
- Contratto: tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione;
- Orario: su due turni 11:00 - 15:00 e 18:30 - 22:30, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale;
- Luogo di lavoro: Poppi (AR);
- Per candidarsi iscriversi all'offerta e registrare il proprio video su: https://areajob.it/offerta/;
- L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo; autonomia nelle preparazioni; capacità di lavorare in squadra; ordine, precisione e gestione dello stress; disponibilità a turni, weekend e festivi.Competenze richieste
Preparazione piatti
Gestione materie prime
Conoscenza norme HACCP
Organizzazione cucina
Lavoro di squadra
Gestione dello stress
Precisione
Flessibilità/Disponibilità a turni