Descrizione della Posizione Lavorativa
Openjobmetis S.p.A. - filiale di Bergamo ricerca per un'azienda cliente operante nel settore alimentare una figura di Cuoco da inserire in un centro cottura.
La risorsa sarà inserita nel centro cottura e si occuperà della preparazione dei pasti, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie.
Principali responsabilità
- Preparare e cuocere le pietanze seguendo le procedure aziendali.
- Organizzare le attività di cucina e gestire le lavorazioni.
- Controllare la qualità delle materie prime.
- Gestire le tempistiche di preparazione e distribuzione dei pasti.
- Supervisionare il rispetto delle norme HACCP.
- Collaborare attivamente con il team di cucina.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente in centri cottura, mense o ristorazione collettiva.
- Conoscenza delle norme HACCP.
- Buone capacità organizzative e di gestione delle priorità.
- Attitudine al lavoro in team.
- Affidabilità, precisione e autonomia operativa.
Altre informazioni
Si offre: inserimento in somministrazione finalizzato all'assunzione. Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza maturata. Sede di lavoro: Seriate (BG).
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. L'azienda rifiuta ogni forma di discriminazione e promuove pari opportunità, diversità e inclusione.
Benefit per i dipendenti
- Inserimento in somministrazione con prospettiva di assunzione.
- Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza.
- Sede di lavoro specificata: Seriate (BG).
Requisiti
Esperienza pregressa come cuoco (preferibilmente in centri cottura, mense o ristorazione collettiva); conoscenza delle normative HACCP; capacità organizzative; attitudine al lavoro in team; affidabilità, precisione e autonomia.
Competenze richieste
Competenze professionali
Esperienza come cuoco
Normative HACCP
Preparazione e cottura pietanze
Controllo qualità materie prime
Gestione tempistiche di produzione
Competenze trasversali
Capacità organizzative
Gestione delle priorità
Lavoro di squadra
Affidabilità
Precisione
Autonomia operativa