Cuoco
Con Esperienza

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adecco

Quarrata, Pistoia, Toscana, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Per un agriturismo situato nella provincia di Pistoia ricerchiamo un/una cuoco/a da inserire all'interno della cucina. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione dei piatti secondo il menù dell'agriturismo e della gestione quotidiana delle attività di cucina.

Tra le principali mansioni sono previste:

  • Preparazione dei piatti in accordo con il menù proposto dall'agriturismo;
  • Gestione delle materie prime e delle relative preparazioni;
  • Organizzazione della cucina e supporto operativo durante il servizio;
  • Controllo della qualità delle preparazioni e rispetto delle norme igienico-sanitarie.

I requisiti richiesti includono esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti simili, e autonomia nella gestione della cucina. Cerchiamo una persona con passione per la cucina tradizionale, capacità organizzative, flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend.

Altre informazioni pratiche: l'orario di lavoro è full-time con orario spezzato, con concentrazione dell'attività prevalentemente nei weekend. Il contratto previsto è inserimento diretto con CCNL Agricolo e l'ambiente è descritto come dinamico.

Benefit per i dipendenti

  • Inserimento diretto con CCNL Agricolo;
  • Ambiente di lavoro dinamico;
  • Impiego full-time.

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in agriturismi o contesti simili); autonomia nella gestione della cucina; passione per la cucina tradizionale; flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione dei piatti Gestione materie prime Organizzazione della cucina Conoscenza norme igienico-sanitarie (HACCP) Controllo qualità alimentare
  • Competenze trasversali
  • Flessibilità Autonomia Passione per la cucina tradizionale Capacità organizzative Disponibilità a lavorare nei weekend