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Descrizione della Posizione Lavorativa
Posizione
Per una struttura di rilievo ricerchiamo un/una CUOCO/A che sarà inserito/a in un contesto organizzato e si occuperà della preparazione dei pasti rispettando gli standard qualitativi e le normative igienico-sanitarie.
Responsabilità principali
- Preparazione e cottura delle pietanze secondo il menù previsto
- Gestione delle materie prime e controllo delle scorte
- Applicazione delle normative HACCP
- Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro
- Collaborazione con il team di cucina
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Conoscenza delle tecniche di cucina
- Attestato HACCP in corso di validità
- Disponibilità immediata
- Capacità di lavorare in team
Dettagli contrattuali
Tipologia di inserimento: Somministrazione (interinale) a carattere sostitutivo. Monte ore settimanale: 40 ore. Livello: 4° livello – Cuoco di cucina.
Note
Ricerca con carattere di urgenza.
Informazioni aggiuntive
Località: Firenze (FI), Italia. Annuncio valido fino a: 2026-06-30.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo; conoscenza delle tecniche di cucina; attestato HACCP in corso di validità; disponibilità immediata; capacità di lavorare in team.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione e cottura
Tecniche di cucina
HACCP
Gestione scorte
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Disponibilità
Affidabilità
Flessibilità