Cuoco
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Lavoropiù Spa - divisione Horeca ricerca per un importante cliente della ristorazione collettiva un/una Cuoco da inserire presso una RSA a Ravenna.

Orario: full time, dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo a scalare. E' richiesta disponibilità a lavorare su turni: 06:00 - 14:30 e 09:30 - 18:00.

Attività principali:

• Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime;
• Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard della struttura;
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro e rispetto dei tempi di servizio;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
• Corretta gestione delle scorte e controllo rifornimenti;
• Pulizia e mantenimento dell'ordine di cucina, attrezzature e postazioni;
• Collaborazione con il team; possibile gestione del menu e proposta di nuovi piatti.

Per la posizione è necessario possedere l'attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori.

Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile.

Questo annuncio è pubblicato da Lavoropiù Spa (Aut. Min. del 26/11/2004 - Prot. 1104/SG). Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità come previsto dalla normativa vigente.

Ti chiediamo di prendere visione dell'informativa privacy disponibile al link: lavoropiu.it/privacy e di inserire nel CV l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 679/2016 e della normativa italiana.

Si prega di non inserire dati sensibili appartenenti a categorie particolari (origine razziale o etnica, opinioni politiche, convinzioni religiose o filosofiche, appartenenza sindacale, dati genetici, biometrici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale).

Attenzione: Lavoropiù non richiede, nella prima fase di ricezione candidature, l'invio di documenti di riconoscimento o altre informazioni burocratiche sensibili e utilizza per le candidature esclusivamente indirizzi email con i domini @lavoropiu.it, @tor.jobs o @pyou.eu. Diffidare di richieste di invio scansioni di documenti quando gli annunci riportano domini differenti.

Benefit per i dipendenti

• Inserimento in struttura con contratto iniziale a tempo determinato con finalità di assunzione stabile.

Requisiti

Possesso dell'attestato di sicurezza generale e specifica per i lavoratori; disponibilità a turni (06:00-14:30 e 09:30-18:00), lavoro dal lunedì alla domenica con riposi a scalare; esperienza pregressa nella ristorazione collettiva consigliata ma non obbligatoria.