Cuoco Capo Cuoco
Senior
Manpower
Vicenza, Provincia di Vicenza, Veneto, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Manpower cerca, per l'apertura di un ristorante aziendale a Vicenza, un/una Cuoco/Cuoca Responsabile da inserire a tempo pieno.
La risorsa sarà inserita in un contesto strutturato e si occuperà della preparazione dei pasti, garantendo elevati standard di qualità e servizio: la produzione giornaliera prevista è di circa 500 pasti al giorno.
Attività principali
- Gestione completa della cucina in veste di capo cuoco;
- Pianificazione e organizzazione delle preparazioni giornaliere;
- Gestione ordini e rapporti con i fornitori;
- Controllo del magazzino e delle scorte;
- Coordinamento del personale di cucina (circa 10 risorse);
- Supervisione del rispetto delle norme igienico‑sanitarie e di sicurezza.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione aziendale;
- Capacità di gestire alti volumi (circa 500 coperti/giorno);
- Competenze organizzative e di leadership, con orientamento alla qualità;
- Autonomia, affidabilità e attitudine al lavoro di squadra.
Orario e luogo di lavoro
Full time (40 ore settimanali), dal lunedì al venerdì, 07:00 – 15:00. Luogo: Vicenza.
Condizioni
Si offre contratto in somministrazione, retribuzione commisurata all'effettiva esperienza.
Benefit per i dipendenti
Contratto in somministrazione con retribuzione parametrata all'esperienza.