Descrizione della Posizione Lavorativa
Sodexo è presente in Italia dal 1974. Dopo quasi cinquant'anni di attività conta circa 10.400 collaboratori e opera tramite divisioni specializzate per fornire servizi on-site: dalla ristorazione al facility management, dalla manutenzione alle pulizie, dall'accoglienza alla sicurezza, dalla gestione delle aree verdi ai servizi di assistenza e ospitalità.
Posizione
Per il nostro segmento scolastico, presso una struttura cliente con sede a Milano, ricerchiamo un/una Cuoco/a Capo Partita.
Requisiti
- Disponibilità a turni diurni, weekend e festivi
- Conoscenza delle procedure HACCP
- Conoscenza delle tecniche di cottura e delle procedure di preparazione degli alimenti
- Attenzione alle grammature e al rispetto delle tempistiche
- Pregressa esperienza preferibile nella mansione, in particolare nella ristorazione collettiva
Offriamo contratto full-time a tempo indeterminato.
Lavorare in Sodexo è più di un impiego: è l'opportunità di far parte di qualcosa di più grande. Entrando in azienda verrai riconosciuto per le tue caratteristiche personali e avrai la possibilità di agire con una finalità, migliorare e crescere professionalmente.
BELONG – ACT – THRIVE!
Benefit
- Contratto full-time a tempo indeterminato
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno di un gruppo strutturato
- Inserimento in un team dedicato alla ristorazione scolastica
Requisiti
Disponibilità a turni diurni, weekend e festivi; conoscenza delle procedure HACCP; competenze nelle tecniche di cottura e preparazione degli alimenti; attenzione alle grammature e alle tempistiche; preferibile esperienza pregressa in ristorazione collettiva. Sede: Milano.
Competenze richieste
Competenze professionali
Procedure HACCP
Tecniche di cottura
Preparazione alimenti
Gestione grammature e tempistiche
Esperienza in ristorazione collettiva
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Flessibilità
Attenzione ai dettagli
Affidabilità