Cuocoa capo partita
Con Esperienza

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Sodexo Italia spa

Milano, Milano, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione collettiva

Descrizione della Posizione Lavorativa

Sodexo è presente in Italia dal 1974. Dopo quasi cinquant'anni di attività conta circa 10.400 collaboratori e opera tramite divisioni specializzate per fornire servizi on-site: dalla ristorazione al facility management, dalla manutenzione alle pulizie, dall'accoglienza alla sicurezza, dalla gestione delle aree verdi ai servizi di assistenza e ospitalità.

Posizione

Per il nostro segmento scolastico, presso una struttura cliente con sede a Milano, ricerchiamo un/una Cuoco/a Capo Partita.

Requisiti

  • Disponibilità a turni diurni, weekend e festivi
  • Conoscenza delle procedure HACCP
  • Conoscenza delle tecniche di cottura e delle procedure di preparazione degli alimenti
  • Attenzione alle grammature e al rispetto delle tempistiche
  • Pregressa esperienza preferibile nella mansione, in particolare nella ristorazione collettiva

Offriamo contratto full-time a tempo indeterminato.

Lavorare in Sodexo è più di un impiego: è l'opportunità di far parte di qualcosa di più grande. Entrando in azienda verrai riconosciuto per le tue caratteristiche personali e avrai la possibilità di agire con una finalità, migliorare e crescere professionalmente.

BELONG – ACT – THRIVE!

Benefit

  • Contratto full-time a tempo indeterminato
  • Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno di un gruppo strutturato
  • Inserimento in un team dedicato alla ristorazione scolastica

Requisiti

Disponibilità a turni diurni, weekend e festivi; conoscenza delle procedure HACCP; competenze nelle tecniche di cottura e preparazione degli alimenti; attenzione alle grammature e alle tempistiche; preferibile esperienza pregressa in ristorazione collettiva. Sede: Milano.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Procedure HACCP Tecniche di cottura Preparazione alimenti Gestione grammature e tempistiche Esperienza in ristorazione collettiva
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Flessibilità Attenzione ai dettagli Affidabilità