Descrizione della Posizione Lavorativa
Sodexo è presente in Italia dal 1974 e, dopo quasi cinquant'anni di attività, conta oltre 10.400 collaboratori. L'azienda opera tramite divisioni specializzate offrendo servizi on-site che spaziano dalla ristorazione al facility management, dalla manutenzione e pulizie all'accoglienza e sicurezza, fino ai servizi di assistenza e ospitalità.
Per il segmento sanitario e per una struttura con sede a Firenze ricerchiamo un/una Aiuto cuoco.
La figura si occuperà delle attività di supporto in cucina con responsabilità operative quotidiane; fra i compiti principali:
- Preparazione e cottura degli alimenti secondo le procedure aziendali;
- Controllo delle grammature e delle tempistiche di preparazione;
- Applicazione delle procedure HACCP e rispetto delle norme di igiene e sicurezza sul lavoro;
- Collaborazione con il team di cucina per garantire servizio efficiente in ambito sanitario.
Orario: 7:30 - 13:30 e 16:00 - 19:00.
Requisiti richiesti:
- Conoscenza delle procedure HACCP;
- Attenzione alle grammature e alle tempistiche di preparazione;
- Competenze nelle tecniche di cottura e nella preparazione degli alimenti;
- Capacità di garantire il rispetto delle normative di igiene e sicurezza sul lavoro;
- Preferibile esperienza pregressa nella mansione.
Si offre contratto part-time (27 ore/settimana) a tempo determinato in una realtà che promuove la crescita professionale e riconosce il valore personale di ciascun collaboratore.
Benefit per i dipendenti
- Contratto part-time a tempo determinato (27 h/settimana).
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno di un gruppo strutturato.
- Inserimento in una realtà aziendale con forte presenza nazionale e servizi specializzati.
Requisiti
Conoscenza delle procedure HACCP; attenzione a grammature e tempistiche; competenze nelle tecniche di cottura e preparazione degli alimenti; rispetto delle normative di igiene e sicurezza sul lavoro; preferibile esperienza pregressa. Orari: 7:30-13:30 e 16:00-19:00. Contratto part-time (27h/settimana), sede: Firenze, FI, Italia.
Competenze richieste
Competenze professionali
Conoscenza HACCP
Tecniche di cottura
Preparazione alimenti
Controllo grammature e tempistiche
Competenze trasversali
Precisione
Lavoro di squadra
Puntualità
Affidabilità
Attenzione alle procedure