Cuoco
Junior / Apprendista

Randstad's logo

Randstad

Impruneta, Firenze, Toscana, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Servizi sanitari e assistenziali / Ristorazione collettiva

Descrizione della Posizione Lavorativa

Se hai esperienza nel campo della ristorazione e stai cercando una nuova opportunità, Randstad Italia (filiale di Firenze, specialty Hospitality & Retail) seleziona per una prestigiosa Residenza Sanitaria Assistenziale (RSA) un Cuoco.

Luogo di lavoro: Impruneta (Firenze). Inquadramento: Livello 4, CCNL Cuoco di cucina. Orario: part-time 36 ore settimanali, a rotazione dal lunedì alla domenica, prevalentemente nella fascia pomeridiana.

È previsto un contratto iniziale di somministrazione fino al 31 luglio 2026, con concreta possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato. Retribuzione annua indicativa: €18.000 - €22.000.

Responsabilità

  • Preparare e cucinare i pasti per gli ospiti seguendo i menù stabiliti e le eventuali diete specifiche;
  • Gestire l'approvvigionamento e la corretta conservazione delle materie prime;
  • Garantire la pulizia e l'igiene dei locali di cucina, delle attrezzature e degli utensili;
  • Applicare in modo rigoroso le procedure di autocontrollo alimentare.

Qualifiche richieste

  • Esperienza pregressa nella mansione di cuoco (preferibilmente in strutture sanitarie, assistenziali o nella ristorazione collettiva);
  • Certificazione HACCP in corso di validità (fondamentale per lo svolgimento della mansione);
  • Autonomia nella gestione del servizio di cucina e nella preparazione di pasti per grandi numeri;
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni pomeridiani e nei giorni festivi;
  • Serietà, precisione e spiccata attenzione alle norme igienico-sanitarie;
  • Titolo di studio richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto a chiunque nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ (ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 - GDPR).

Benefit

  • Possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato dopo il periodo di somministrazione;
  • Retribuzione annua indicativa: €18.000 - €22.000;
  • Contratto iniziale tramite somministrazione fino al 31/07/2026.

Requisiti

Esperienza pregressa come cuoco (circa 1 anno, preferibilmente in strutture sanitarie/ristorazione collettiva); certificazione HACCP valida; autonomia nella gestione del servizio e nella preparazione di pasti per grandi numeri; flessibilità a turni pomeridiani e festivi; licenza media; serietà e precisione.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Certificazione HACCP valida Preparazione pasti per grandi numeri Gestione approvvigionamento e conservazione materie prime Applicazione procedure di autocontrollo alimentare
  • Competenze trasversali
  • Flessibilità oraria Autonomia Serietà Precisione Attenzione alle norme igienico-sanitarie