Descrizione della Posizione Lavorativa
Sodexo Italia opera in Italia dal 1974 e, dopo quasi cinquant'anni di attività, conta circa 10.400 collaboratori. L'azienda è organizzata in divisioni specializzate e fornisce numerosi servizi on-site, dalla ristorazione al facility management, manutenzione, pulizie, accoglienza, sicurezza, gestione aree verdi e servizi di assistenza e ospitalità.
Per il segmento sanitario, con sede a Bergamo, ricerchiamo un/una Capo cuoco/a che si occupi della gestione operativa della cucina presso la struttura.
Requisiti e responsabilità principali:
- Orario: 7:00 - 14:00
- Capacità di coordinare il personale di cucina e gestire lo staff
- Controllo della corretta gestione e preparazione dei pasti
- Ottima manualità e autonomia nello svolgimento delle attività
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti
- Preferibile esperienza pregressa in ristorazione collettiva e nel settore socio-sanitario
Offerta: contratto full-time a tempo indeterminato.
Lavorare in Sodexo significa più di un semplice impiego: è l'opportunità di far parte di qualcosa di più grande. L'azienda valorizza le persone, permette di operare con uno scopo e offre possibilità di miglioramento e crescita basate sulle caratteristiche individuali.
BELONG – ACT – THRIVE!
Benefit per i dipendenti
- Contratto a tempo indeterminato full-time
- Opportunità di crescita e valorizzazione professionale all'interno dell'azienda
Requisiti
Orario 7:00-14:00; capacità di coordinare e gestire lo staff di cucina; controllo della preparazione e gestione dei pasti; ottima manualità e autonomia; conoscenza approfondita delle tecniche di cottura; preferibile esperienza in ristorazione collettiva e settore socio-sanitario.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di cottura
Preparazione pasti
Gestione staff cucina
Controllo qualità alimentare
Ristorazione collettiva
Competenze trasversali
Coordinamento team
Autonomia
Manualità
Capacità organizzative
Comunicazione