Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una rinomata realtà dell'hotellerie di lusso nel centro di Milano cerchiamo un/una Cuoco/a da inserire in una brigata professionale e qualificata, in un ambiente elegante, internazionale e attento all'eccellenza gastronomica.
La risorsa sarà responsabile, tra le altre cose, di:
- Gestire in autonomia la propria partita all'interno della cucina;
- Preparare e impiattare le portate rispettando gli standard qualitativi richiesti;
- Coordinarsi con la brigata durante le fasi di servizio;
- Controllare le materie prime e organizzare la linea di lavoro;
- Osservare le normative HACCP e gli standard interni di cucina.
I requisiti richiesti sono:
- Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente maturata in ristoranti o hotel di alto livello;
- Ottime competenze tecniche e organizzative;
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione;
- Cura del dettaglio e passione per la cucina di qualità;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Data inizio prevista: 10/06/2026.
Benefit
- Inserimento in una realtà prestigiosa e internazionale;
- Ambiente professionale e altamente stimolante;
- Concrete possibilità di crescita interna;
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza.
La sede operativa della posizione è nel centro di Milano; l'annuncio è pubblicato tramite Agenzia e risulta associato anche alla località Pavia (PV).
I candidati sono invitati, nel rispetto della normativa vigente (Regolamento UE n. 2016/679 e D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003, D.lgs. 216/2003), a leggere l'informativa sulla privacy disponibile nella pagina di candidatura. Si segnala inoltre un avviso sulla presenza in rete di annunci falsi e consigli per riconoscere tentativi di truffa, consultabili sul sito adecco.it.
Requisiti
Esperienza consolidata nel ruolo (preferibilmente in ristoranti o hotel di alto livello); ottime competenze tecniche e organizzative; capacità di lavorare in team e sotto pressione; attenzione al dettaglio; disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi. Data inizio prevista: 10/06/2026.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione e impiattamento
Gestione partita di cucina
Controllo materie prime
Conoscenza norme HACCP
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Gestione dello stress
Cura del dettaglio
Organizzazione