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Descrizione della Posizione Lavorativa
Adecco Tourism Firenze cerca un/una Cuoco/a per un ristorante/pizzeria ubicato a Signa (FI).
Turno: turno unico serale con orario indicativo dalle 16:00/17:00 alle 23:00/24:00 (orario massimo nel weekend). Il lavoro prevede 6 giorni lavorativi e 1 giorno di riposo a rotazione durante la settimana.
La figura sarà chiamata a operare in piena autonomia, coordinando i membri della brigata e assicurando il rispetto degli standard di servizio. Le preparazioni comprendono portate di terra e di mare, coprendo l'intero menu dai antipasti ai dolci.
Si propone un iniziale contratto in somministrazione con possibile inserimento diretto a seguito di valutazione positiva; inquadramento previsto al 4° livello del CCNL Turismo Pubblici Esercizi.
Si segnala che il luogo di lavoro non è servito dai mezzi pubblici e che non vengono forniti né vitto né alloggio.
La ricerca ha carattere di urgenza con inizio previsto Giugno 2026.
Benefit
- Contratto iniziale in somministrazione con prospettiva di assunzione diretta in caso di valutazione positiva.
- Nessun vitto o alloggio fornito.
- Luogo di lavoro: Signa (FI) - non servito dai mezzi pubblici.
Requisiti
Disponibilità al turno unico serale (indicativamente 16:00/17:00 - 23:00/24:00), lavoro su 6 giorni con 1 giorno di riposo a rotazione; capacità di lavorare in autonomia coordinando la brigata; esperienza sulla preparazione di menù di terra e di mare (antipasti fino ai dolci). Luogo di lavoro non servito dai mezzi pubblici; non sono forniti vitto e alloggio. Inizio previsto Giugno 2026.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione di piatti di carne e pesce
Preparazione di antipasti e dolci
Coordinamento della brigata di cucina
Mantenimento degli standard di servizio
Competenze trasversali
Autonomia
Capacità di coordinamento
Lavoro di squadra
Gestione dello stress
Flessibilità oraria
Affidabilità