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Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, divisione Retail Food Center, è alla ricerca di un cuoco da inserire in una grande e strutturata mensa aziendale a Cremona (CR). La posizione prevede una retribuzione oraria di 10 - 11€.
La figura selezionata sarà responsabile di preparare e cucinare i pasti seguendo il menù stabilito, oltre a organizzare e gestire le attività di cucina. Si occuperà anche del controllo della qualità delle materie prime e dei piatti serviti e del mantenimento degli standard igienico-sanitari.
Principali attività:
- Preparazione e cottura dei pasti secondo il menù previsto
- Gestione e organizzazione delle attività di cucina
- Controllo qualità delle materie prime e dei piatti serviti
- Pulizia e mantenimento degli standard igienico-sanitari (HACCP)
Requisiti e competenze richieste:
- Esperienza pregressa (circa 1 anno) come cuoco/a in contesti di ristorazione collettiva o similari
- Capacità organizzative e autonomia nella gestione della cucina
- Precisione, rapidità e attenzione alle normative HACCP
- Disponibilità immediata e flessibilità oraria, con disponibilità a lavorare su turni anche nei fine settimana
- Titolo di studio: scuola secondaria superiore (Upper secondary education)
Viene offerto un regolare contratto a termine finalizzato a un inserimento diretto in azienda.
La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Per informazioni sulla privacy si invita a consultare l'informativa Randstad: https://www.randstad.it/privacy/, ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit
Contratto a termine con prospettiva di inserimento diretto in azienda.
Requisiti
Almeno 1 anno di esperienza in ristorazione collettiva o contesti simili; disponibilità immediata; flessibilità oraria e disponibilità a turni e fine settimana; diploma di scuola secondaria superiore.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione e cottura pasti
Gestione cucina
Controllo qualità alimenti
Conoscenza norme HACCP
Competenze trasversali
Capacità organizzative
Autonomia
Precisione
Rapidità
Flessibilità