Pizzaiolo
Con Esperienza

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Torino, Torino, Piemonte, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Sfashion Cafè, situato nel cuore di Torino, è alla ricerca di un pizzaiolo da inserire nei suoi locali in centro. Il locale fa parte dell'Associazione Vera Pizza Napoletana e vanta la Certificazione per la Pizza Napoletana S.T.G.; la realtà conta 5 ristoranti in centro città. Cerchiamo una figura dinamica, operativa e abituata a lavorare in brigata: se hai meno di 30 anni e desideri crescere in un ambiente autentico e vivace, questa opportunità è pensata per te.

Cosa farai

  • Aiutare nella preparazione della pizza napoletana a forno a legna, rispettando le tecniche tradizionali;
  • Gestire le comande della cucina in autonomia durante il servizio;
  • Garantire la pulizia e l'ordine della propria area di lavoro;
  • Collaborare con la brigata per assicurare un servizio efficiente.

Chi cerchiamo

  • Almeno 2 anni di esperienza come cuoco unico;
  • Conoscenza della cucina mediterranea e della preparazione della pizza napoletana a forno a legna (o forte volontà di apprendere);
  • Persona dinamica, operativa e abituata a lavorare in team;
  • Capacità di gestire la propria postazione in autonomia.

Contratto: contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Impegno full time con turni spezzati, un totale di 10 servizi settimanali e 2 giorni di riposo. Il locale è aperto tutti i giorni della settimana.

Retribuzione: tra €1.600 e €2.000 netti al mese, su 12 mensilità, commisurata all'esperienza.

La brigata di cucina è composta da 4–5 addetti, mentre il team in pizzeria è di 3 persone.

Benefit

  • Possibilità di assunzione a tempo indeterminato;
  • Retribuzione fissa mensile su 12 mensilità;
  • Ambiente di lavoro autentico e possibilità di crescita professionale;
  • Lavoro in brigata consolidata e formazione pratica sulla pizza napoletana certificata.

Requisiti

Almeno 2 anni di esperienza come cuoco unico; conoscenza della cucina mediterranea e della pizza napoletana a forno a legna o volontà di imparare; abitudine al lavoro in brigata e capacità di gestire autonomamente la propria postazione. Preferibile età inferiore ai 30 anni per percorsi di crescita.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Pizza napoletana a forno a legna Cucina mediterranea Gestione comande Preparazione antipasti Preparazione primi Preparazione secondi Pulizia e ordine dell'area di lavoro
  • Competenze trasversali
  • Lavoro in team Autonomia Dinamismo Flessibilità oraria