Aiuto Cuoco Cuoco jolly
Junior / Apprendista
CIRFOOD s.c.
Contovello, Trieste, Trieste, Friuli-Venezia Giulia, 34151, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e servizi di catering
Descrizione della Posizione Lavorativa
L'Area Nord-Est di CIRFOOD è alla ricerca di due figure da inserire nella cucina di una struttura sociosanitaria a Contovello (Trieste): un Aiuto Cuoco/a e un Cuoco jolly.
Riporteranno al Cuoco Capo Struttura e alla Responsabile e avranno le seguenti responsabilità principali:
- Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero e alla produzione dei pasti.
- Garantire la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e servizio.
- Gestire la squadra presente in struttura, curando gli aspetti organizzativi e produttivi.
- Organizzare e condurre in autonomia la produzione e il lavoro quotidiano, con attenzione alla produttività e al costo pasto.
- Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
- Supervisionare e applicare le procedure igienico-sanitarie, con applicazione rigorosa dell'HACCP.
Si offre iniziale contratto a tempo determinato part-time (30 ore settimanali), con possibilità di proroghe e prospettiva di successiva trasformazione a tempo indeterminato. L'orario sarà organizzato su turni mattutini e nella fascia pranzo tra le 7:00 e le 20:00, dal lunedì al venerdì.
Costituisce titolo preferenziale il possesso della maturità alberghiera. È necessario essere automuniti e disponibili a trasferimenti e spostamenti nelle zone limitrofe.
Completano il profilo: dinamismo, buone doti organizzative, proattività, flessibilità e conoscenza di base dei sistemi informatici.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIRFOOD tratterà i dati in conformità al Regolamento (UE) 679/2016; l'informativa completa è disponibile al seguente link: https://www.cirfood.com/it/privacy
Benefit per i dipendenti
- Contratto iniziale part-time a 30 ore con possibilità di proroghe e trasformazione a tempo indeterminato.
- Organizzazione su turni mattutini e fascia pranzo (lavoro dal lunedì al venerdì).