Cuoco Addetto Cucina Calda
Con Esperienza
Manpower
Aeroporto Marco Polo di Venezia, Percorso ciclo pedonale scolmatore Forte Bazzera, Favaro Veneto, Venezia, Città Metropolitana di Venezia, Veneto, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e Catering
Descrizione della Posizione Lavorativa
Addetto Cucina Calda - Cuoco
Per conto di Gate Gourmet (società di Gategroup), Talent Solutions ManpowerGroup cerca la figura del cuoco, responsabile della preparazione e della cottura di diversi prodotti alimentari rispettando le ricette in uso.
- Principali mansioni e responsabilità:
- Preparare e confezionare i pasti destinati a diverse compagnie aeree.
- Mantenere le aree di produzione conformi agli standard igienico-sanitari e ai requisiti dei clienti.
- Gestire la documentazione in conformità con i requisiti richiesti.
- Completare le pratiche burocratiche e gli adempimenti amministrativi correlati.
Requisiti richiesti: diploma in ambito alberghiero o certificazione equivalente; esperienza di cucina in un ambiente di ristorazione istituzionale ad alto volume; esperienza nel mantenimento dei registri di temperatura per tutti gli alimenti; disponibilità a lavorare su turni.
Requisiti preferenziali: ottima attitudine al lavoro di squadra e capacità di gestione dello stress.
Sede di lavoro: Aeroporto di Venezia, Venezia (VE), Italia.