Cuoco
Con Esperienza
Randstad Italy
Zola Predosa, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, divisione Hospitality & Retail, ricerca per una realtà della ristorazione bolognese il profilo di Cuoco.
Sede di lavoro: Bologna / Zola Predosa (Emilia-Romagna). Contratto: Full‑Time (40 ore settimanali). Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.
Si richiede una comprovata esperienza di circa 2 anni nel ruolo all'interno del settore ristorazione. È richiesta un'ottima padronanza delle tecniche di cottura e della gestione delle materie prime, nonché la capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi. È gradita la disponibilità a orari flessibili e la puntualità. L'attestato HACCP in corso di validità costituisce titolo preferenziale.
Competenze personali richieste: resistenza allo stress, orientamento alla collaborazione, attitudine al lavoro di squadra e cura nel dettaglio.
Le principali responsabilità del ruolo includono:
- Preparazione della linea giornaliera.
- Servizio veloce e preciso durante i flussi di lavoro.
- Impiattamento curato secondo le linee guida aziendali.
- Controllo della preparazione e della presentazione finale dei piatti.
- Gestione degli ordini e verifica delle materie prime (scorte e scadenze).
- Controllo e standardizzazione delle procedure interne.
- Pulizia della cucina e sanificazione delle postazioni.
- Garantire il rispetto rigoroso degli standard igienico‑sanitari e di sicurezza (HACCP).
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto a tutti nel rispetto della diversity e dell'inclusività, ai sensi della normativa vigente. Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad (ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 - GDPR).
Benefit
- Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.
- Contratto: Full‑Time (40 ore settimanali).
- Sede: Bologna / Zola Predosa (Emilia‑Romagna).