Cuocoa - Aiuto cuocoa
Junior / Apprendista
Adecco
Pescara, Pescara, Abruzzo, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Azienda: Adecco Italia S.p.A. ricerca per affermate realtà operanti a Pescara personale per la stagione estiva. Si invita a inviare la candidatura completa di tutte le informazioni richieste come indicato nella panoramica dell'offerta. Riferimento annuncio: #J-18808-Ljbffr.
Posizioni: Cuoco/a Capo Partita Pesce e/o Aiuto cuoco/a.
Principali responsabilità:
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio, inclusa la pulizia del pesce o dei semilavorati;
- Preparare piatti in autonomia;
- Mantenere ordine e pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina;
- Disponibilità a lavorare nei week-end.
Competenze richieste: esperienza nel ruolo (si richiede esperienza pregressa come cuoco/cuoca o aiuto cuoco/a), conoscenza delle pratiche di conservazione e delle norme HACCP.
Informazioni aggiuntive: i candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati nella pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
Avvertenza: è stata rilevata la presenza di annunci falsi in rete; consultare i consigli per riconoscere tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing.
Ente promotore: Adecco Italia S.p.A. (Aut. xlwpduy Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).