Aiuto cuoco
Junior / Apprendista

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Job Italia Spa

Bologna Centro, 58, Via dell'Indipendenza, Irnerio, Bologna, Bologna, Emilia-Romagna, 40121, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Job Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, seleziona per un importante ristorante specializzato nella cucina tipica bolognese situato nel centro di Bologna un/una Aiuto cuoco/a con esperienza per ampliamento organico.

La risorsa lavorerà a fianco del cuoco nella preparazione dei piatti della tradizione bolognese ed emiliana, in un ambiente professionale e sereno. Tra le principali mansioni sono previste: cottura della pasta fresca, preparazione di salse e sughi, supporto nella preparazione dei secondi piatti e nella realizzazione di piatti gourmet.

Requisiti

  • Esperienza di almeno 1 anno come aiuto cuoco in ristoranti o bistrot;
  • Possesso di HACCP (o equivalente certificazione per la sicurezza alimentare);
  • Spirito di squadra e buone capacità organizzative e relazionali.

Luogo di lavoro: Bologna centro (BO).

Orario: full-time, 6 giorni lavorativi (40 ore settimanali) con un giorno di riposo infrasettimanale; turnazione su tre fasce: 08:00-15:00, 10:00-17:00 o 15:00-21:30.

Contratto: iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione con scopo assunzione. Inquadramento secondo CCNL Pubblici esercizi.

Retribuzione: stipendio netto indicativo tra i €1.450 e €1.600 al mese.

Welfare e benefit

  • Assicurazione sanitaria e prestazioni sociali correlate;
  • Rimborso ticket ospedale e visite specialistiche;
  • Rimborso parziale spese dentista.

La ricerca è rivolta a entrambe i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi delle normative vigenti.

Benefit per i dipendenti

  • Assicurazione sanitaria

Requisiti

Esperienza minima di 1 anno come aiuto cuoco in ristoranti o bistrot; possesso di HACCP; spirito di squadra e buone competenze organizzative e relazionali.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Cottura pasta fresca Preparazione salse e sughi Supporto preparazione secondi HACCP
  • Competenze trasversali
  • Spirito di squadra Capacità organizzative Capacità relazionali