Descrizione della Posizione Lavorativa
Sodexo è presente in Italia dal 1974. Dopo quasi cinquant'anni di attività conta oggi circa 10.400 collaboratori e opera con divisioni specializzate per fornire servizi on-site come ristorazione, facility management, manutenzione, pulizie, accoglienza, sicurezza, gestione aree verdi e servizi di assistenza e ospitalità.
Per la nostra struttura con sede a Trento ricerchiamo un/una Capo cuoco/a.
Requisiti e responsabilità
- Orario: 06:00-14:00 con mezz'ora di pausa e due riposi settimanali
- Capacità di coordinare il personale di cucina e gestire lo staff
- Controllo della corretta gestione e preparazione dei pasti
- Ottima manualità e autonomia operativa
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti
- Preferibile esperienza pregressa in ristorazione collettiva
Offriamo contratto a tempo indeterminato.
Lavorare in Sodexo è più di un impiego: è l'opportunità di far parte di qualcosa di più grande. Farai parte di un'azienda che riconosce il tuo valore, ti permette di operare con uno scopo e di migliorare e crescere in base alle tue caratteristiche.
BELONG – ACT – THRIVE!
Benefit
- Contratto a tempo indeterminato
- Opportunità di crescita professionale e riconoscimento delle competenze
- Inserimento in una realtà internazionale con diversi servizi on-site
Requisiti
Orario 06:00-14:00 con mezz'ora di pausa e due riposi settimanali; capacità di coordinare il personale e gestire la preparazione dei pasti; ottima manualità e autonomia; conoscenza approfondita delle tecniche di cottura; preferibile esperienza in ristorazione collettiva.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di cottura
Preparazione pasti
Gestione staff cucina
Controllo qualità alimenti
Ristorazione collettiva
Competenze trasversali
Coordinamento team
Leadership
Autonomia
Manualità
Problem solving