Aiuto Cuoco
Junior / Apprendista

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Etjca

Via Agrate, Concorezzo, Monza e Brianza, Lombardia, 20863, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione collettiva

Descrizione della Posizione Lavorativa

Azienda cliente con sede in provincia di Monza e Brianza, attiva nel settore della ristorazione collettiva, ricerca una risorsa per rafforzare l'organico della mensa aziendale: 1 posizione di Aiuto Cuoco/A, con inserimento tramite contratto a tempo determinato iniziale e successiva trasformazione a tempo indeterminato.

Attività e responsabilità:

  • Supporto nella preparazione di primi, secondi e contorni con autonomia;
  • Predisposizione e gestione della linea di produzione;
  • Rispetto e applicazione delle norme igienico-sanitarie.

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1-2 anni;
  • Conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione dei cibi;
  • Buone capacità organizzative e gestionali;
  • Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi (turni 06:00-14:00, 11:00-22:00 e, periodicamente, 22:00-06:00);
  • Organizzazione del lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
  • Possesso dell'attestato HACCP.

Inquadramento contrattuale: qualifica di operaio, Livello 5 del CCNL Turismo Pubblici Esercizi. Retribuzione lorda mensile pari a € 1.543,86, a cui si aggiungono le maggiorazioni per i tre turni, per il lavoro festivo ed eventuali straordinari.

Come candidarsi: se possiedi i requisiti indicati, candidati e verrai contattato da un account della filiale di Merate. Tutte le offerte sono rivolte a persone di entrambi i sessi e a tutte le età e nazionalità. Informativa sul trattamento dei dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) disponibile in filiale e sul sito.

Benefit

Retribuzione fissa mensile indicata (€ 1.543,86 lordi) con maggiorazioni per turni, lavoro festivo ed eventuali straordinari.

Requisiti

Esperienza 1-2 anni come aiuto cuoco, conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei cibi, capacità organizzative e gestionali, disponibilità a lavorare su turni (inclusi weekend e festivi), possesso attestato HACCP.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di cottura Preparazione primi e secondi Gestione linea Conoscenze igienico-sanitarie Attestato HACCP
  • Competenze trasversali
  • Capacità organizzative Gestione del tempo Flessibilità Lavoro di squadra