Offerta di Lavoro per il ruolo di cuocoa vicino Montegridolfo, Rimini, con Esperienza, Giugno 2026

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Cuocoa
Con Esperienza

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LAVOROPIÙ S P A AGENZIA PER IL LAVORO

San Giovanni in Marignano, Rimini, Emilia-Romagna, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione e Hospitality

Descrizione della Posizione Lavorativa

LAVOROPIÙ S.P.A. - Divisione Horeca ricerca per un importante cliente nel settore della ristorazione collettiva la figura di CUOCO/A per attività di ristorazione collettiva.

Mansioni principali

    - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime.

    - Elaborazione dei piatti seguendo ricette e standard del servizio.

    - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro e rispetto dei tempi di servizio.

    - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

    - Corretta gestione delle scorte e degli ordini.

    - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro.

    - Gestione della brigata, pianificazione dei turni e gestione degli ordini.

    - Eventuale gestione del menù e proposta di nuove preparazioni.

Orario e contratto

Orario: FULL TIME, dal lunedì al venerdì con turni nella fascia oraria dalle 6:00 alle 18:00.

Contratto: iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile.

Requisiti

È necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori. Gradita conoscenza e applicazione delle norme HACCP e esperienza nella conduzione della brigata e nella gestione degli ordini e delle scorte.

Sede e settore

Sede: San Giovanni in Marignano (RN). Settore: ristorazione collettiva / hospitality.

Requisiti

Possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori; conoscenza e applicazione delle norme HACCP; disponibilità a lavorare full-time lunedì-venerdì con turni nella fascia 06:00-18:00. Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione alimenti Cottura e porzionatura Conoscenza HACCP Gestione scorte e ordini Gestione menu
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Gestione del personale Organizzazione Gestione del tempo Creatività