Cuoco
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Hai esperienza nella ristorazione e stai cercando un'opportunità lavorativa? Randstad Italia, filiale di Firenze (specialty Hospitality & Retail), seleziona per una prestigiosa Residenza Sanitaria Assistenziale (RSA) un/una Cuoco.

Luogo di lavoro: Impruneta (FI). Inquadramento: Livello 4, CCNL Cuoco di cucina. Orario: part-time 36 ore settimanali, a rotazione dal lunedì alla domenica, principalmente nella fascia pomeridiana.

È previsto un iniziale contratto di somministrazione fino al 31 luglio 2026, con reale possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato. Retribuzione annua: 18.000€ - 22.000€.

Principali responsabilità

• Preparare e cucinare i pasti per gli ospiti seguendo i menù stabiliti e le eventuali diete specifiche.
• Gestire l'approvvigionamento e la corretta conservazione delle materie prime.
• Garantire la pulizia e l'igiene dei locali di cucina, delle attrezzature e degli utensili.
• Applicare le procedure di autocontrollo alimentare.

Requisiti e qualifiche

• Esperienza pregressa nella mansione di cuoco (indicato almeno 1 anno), preferibilmente in strutture sanitarie, assistenziali o nella ristorazione collettiva.
• Certificazione HACCP in corso di validità (fondamentale per lo svolgimento della mansione).
• Autonomia nella gestione del servizio di cucina e nella preparazione di pasti per grandi numeri.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni pomeridiani e nei giorni festivi.
• Serietà, precisione e spiccata attenzione alle norme igienico-sanitarie.
• Livello di istruzione richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della normativa vigente ed è aperto a tutte le persone nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Si invita a leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Benefit

• Contratto iniziale di somministrazione fino al 31/07/2026 con concreta possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.
• Retribuzione annua indicativa: 18.000€ - 22.000€.

Requisiti

Almeno 1 anno di esperienza come cuoco (preferibile in RSA o ristorazione collettiva); certificazione HACCP valida; autonomia nella gestione del servizio di cucina e preparazione di pasti per grandi numeri; disponibilità a turni pomeridiani e a lavorare nei giorni festivi; licenza media.