Descrizione della Posizione Lavorativa
Areajob Spa - filiale di Firenze Sud cerca un/una CUOCO/A per un rinomato ristorante.
- Responsabilità: preparare le linee e i piatti del menù, gestire le materie prime, organizzare il funzionamento della cucina durante il servizio, controllare la qualità delle preparazioni e garantire il rispetto delle norme HACCP, collaborando attivamente con lo staff di cucina.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Autonomia nelle preparazioni;
- Capacità di lavorare in squadra;
- Ordine, precisione e capacità di gestire lo stress;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Altre informazioni
L'inquadramento proposto è un contratto a tempo determinato con l'obiettivo della stabilizzazione. L'orario prevede due turni: 11:00 - 15:00 e 18:30 - 22:30, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale. Luogo di lavoro: Pratovecchio Stia (AR).
Per candidarsi è necessario iscriversi all'offerta e caricare un video tramite il sito di Areajob: https://areajob.it/offerta/.
L'offerta è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08.
Benefit
- Contratto a tempo determinato con finalità di stabilizzazione.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo; autonomia nelle preparazioni; capacità di lavorare in squadra; ordine, precisione e gestione dello stress; disponibilità a turni, weekend e festivi.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione delle linee e dei piatti
Gestione materie prime
Controllo qualità
Conoscenza norme HACCP
Organizzazione cucina
Lavoro su turni
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Autonomia
Gestione dello stress
Precisione e ordine