Cuocoa Capo Partita
Con Esperienza

Adecco's logo

Adecco

Romano di Lombardia, Bergamo, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Adecco Brescia seleziona un/una Cuoco/a Capo Partita per un rinomato ristorante boutique nella zona di Montichiari. Di seguito tutte le informazioni per valutare la candidatura.

Responsabilità

  • Gestire in autonomia la partita di cucina assegnata.
  • Preparare le portate garantendo il rispetto degli standard qualitativi del locale.
  • Coordinarsi con la brigata di cucina per assicurare efficienza e qualità del servizio.
  • Controllare le materie prime e rispettare le norme di sicurezza alimentare (HACCP).

Competenze richieste

  • Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita o come cuoco/a.
  • Buona conoscenza delle tecniche di cucina.
  • Precisione, organizzazione e attitudine al lavoro di squadra.
  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
  • Possesso di attestati HACCP preferibile.

Informazioni aggiuntive

  • Orario di lavoro: Full Time, da martedì a domenica con due fasce: 10:30–14:30 e 18:00–22:00.
  • Il lunedì il locale è chiuso; la domenica sera è libera. È prevista una mezza giornata di riposo aggiuntiva settimanale a rotazione.
  • RAL: commisurata alle competenze e all'esperienza del candidato.
  • Luogo di lavoro: zona Montichiari (selezione gestita da Adecco Brescia).

Se sei motivato/a e desideri crescere in contesti strutturati e dinamici, candidati ora.

Benefit

  • RAL commisurata a competenze ed esperienza.
  • Opportunità di crescita in un contesto organizzato e dinamico.

Requisiti

Esperienza pregressa come Capo Partita o cuoco/a; buona conoscenza delle tecniche di cucina; preferibile possesso di attestati HACCP; disponibilità a lavorare su turni.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Gestione della partita Tecniche di cucina Controllo delle materie prime Norme HACCP Coordinamento brigata
  • Competenze trasversali
  • Precisione Organizzazione Lavoro di squadra Flessibilità Disponibilità a turni Motivazione