Cuoco
Con Esperienza
Compass Group Italia
Trieste, Trieste, Friuli-Venezia Giulia, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Compass Group Italia, parte di Compass Group PLC, opera da oltre 50 anni nel settore della ristorazione e dei servizi di supporto in Italia. L'azienda punta su qualità e innovazione e valorizza principi quali apertura, fiducia, integrità, passione per la qualità, lavoro di squadra e responsabilità.
Stiamo cercando un cuoco per il catering da inserire nel nostro team a Trieste. La figura sarà responsabile della preparazione degli alimenti, dell'organizzazione del servizio e della gestione delle attività culinarie durante eventi e servizi di catering, lavorando a stretto contatto con il team per garantire un servizio di alto livello e la soddisfazione dei clienti. È una posizione dinamica che richiede cura dei dettagli e dedizione al cliente.
Mansioni
- Preparazione delle pietanze secondo gli standard qualitativi aziendali
- Gestione delle preparazioni per servizi di catering ed eventi
- Coordinamento e organizzazione delle attività di cucina
- Riordino e pulizia delle attrezzature e degli spazi di lavoro
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e applicazione delle procedure HACCP
Qualifiche
- Competenze nella preparazione degli alimenti e nelle tecniche di cucina
- Esperienza nel servizio di ristorazione e nel catering (necessaria per assicurare elevati standard)
- Capacità di gestione culinaria e abilità culinarie avanzate per garantire organizzazione e presentazione dei piatti
- Capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e flessibilità negli orari
Benefit per i dipendenti
- Retribuzione: €30.000 - €32.000 all'anno
- Contratto: full time (sede di lavoro in presenza a Trieste)