Offerta di Lavoro per il ruolo di cuococuoca di ristorazione collettiva vicino Genova, Liguria, con Esperienza, Luglio 2026
Gli annunci sono pubblicati da aziende che cercano cuococuoca di ristorazione collettiva vicino Genova, Liguria
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Cuococuoca di ristorazione collettiva
Con Esperienza
Synergie Italia S.p.a.
Genova Sturla, Viale Massaua, Levante, Genova, Genova, Liguria, 16147, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione collettiva / Servizi di ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia S.P.A., filiale di Genova Direzionale, seleziona per un'azienda cliente operante nella ristorazione collettiva la figura di Cuoco/cuoca da inserire all'interno di una struttura ospedaliera, con responsabilità sulla gestione completa del servizio cucina.
Responsabilità principali
- Gestire in autonomia la cucina della struttura e garantire l'efficiente organizzazione della produzione e del servizio.
- Occuparsi dell'approvvigionamento degli alimenti e del relativo controllo qualitativo.
- Coordinare il personale di cucina e sovrintendere alle attività operative quotidiane.
- Utilizzare i gestionali aziendali per ordini, registrazioni e procedure interne.
- Preparare e cucinare le pietanze rispettando le diete specifiche previste per gli ospiti.
- Monitorare l'igiene degli ambienti e assicurare il rispetto delle procedure HACCP.
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva, preferibilmente in contesti socio-sanitari.
- Buone capacità organizzative, di coordinamento del personale e di gestione delle priorità.
- Capacità di lavorare in autonomia; persona precisa e puntuale.
- Abitudine a contesti dinamici e al rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Altre informazioni
- Contratto: a tempo determinato in somministrazione, CCNL Turismo 5/4 livello, con possibilità di proroga.
- Orario: 30 ore settimanali, su turni a rotazione dal lunedì alla domenica.
- Luogo di lavoro: Genova Sturla (Genova, Italia).
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a consultare l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004