Descrizione della Posizione Lavorativa
CUOCO ESPERTO (M/F/NB)
Randstad Italia Spa - filiale di Lecco ricerca un profilo esperto per una sostituzione temporanea presso una primaria realtà cliente a Mandello del Lario.
Luogo di lavoro: Mandello del Lario.
Tipologia di contratto: contratto a tempo determinato per sostituzione, con durata stimata tra 15 giorni e 1 mese. Orario: full time.
Responsabilità
La figura sarà inserita nella brigata di cucina e si occuperà in autonomia delle preparazioni culinarie. In particolare, le principali mansioni includono:
- gestione completa delle linee di cucina e preparazione dei piatti previsti dal menù;
- mantenimento degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie aziendali;
- collaborazione con il personale di cucina e di sala per garantire il corretto servizio ai tavoli;
- gestione delle materie prime, controllo e organizzazione delle scorte alimentari.
Competenze richieste
Sono richiesti i seguenti requisiti:
- comprovata esperienza pregressa nel ruolo di cuoco;
- possesso dell'attestato HACCP;
- padronanza delle principali tecniche di cottura e preparazione;
- capacità di lavorare in autonomia e precisione nell'esecuzione delle ricette;
- disponibilità immediata per il periodo di sostituzione indicato;
- serietà professionale e attitudine al lavoro di squadra.
Se il tuo profilo è in linea, candidati subito. L'annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) e promuove diversity e inclusività. Si segnala inoltre la presenza dell'informativa sulla privacy di Randstad disponibile online.
Benefit per i dipendenti
- Contratto a tempo determinato per sostituzione (durata stimata 15 giorni–1 mese).
- Orario full time.
- Inserimento immediato richiesto.
Requisiti
Comprovata esperienza nel ruolo di cuoco; attestato HACCP; padronanza di tecniche di cottura; capacità di lavorare autonomamente e precisione; disponibilità immediata per sostituzione di 15 giorni–1 mese; attitudine al lavoro di squadra e serietà professionale.
Competenze richieste
Competenze professionali
Attestato HACCP
Tecniche di cottura
Gestione linee di cucina
Gestione materie prime e scorte
Preparazione di piatti secondo menu
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Precisione
Autonomia
Serietà professionale
Disponibilità