Pizzaiolo
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB
Scandiano, Reggio nell'Emilia, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e Turismo
Descrizione della Posizione Lavorativa
Sei alla ricerca di una nuova opportunità in un'importante catena ristorativa internazionale? Stiamo selezionando un pizzaiolo per una posizione che richiede versatilità tra il laboratorio e il rapporto diretto con la clientela.
Responsabilità principali
- Preparare l'impasto seguendo il metodo aziendale.
- Stendere manualmente la pasta nelle teglie e procedere alla farcitura creativa.
- Cuocere le pizze in forni elettrici assicurando una cottura ottimale.
- Rigenerare i prodotti per mantenere la massima croccantezza.
- Accogliere i clienti, illustrare le tipologie di pizza e supportare nelle scelte.
- Tagliare la pizza con le forbici e pesare il prodotto con precisione sulla bilancia.
- Gestire i pagamenti usando il registratore di cassa e le piattaforme di delivery.
- Mantenere puliti banco vendita, laboratorio e attrezzature (impastatrici, forni, pale).
- Controllare le scadenze e conservare correttamente gli ingredienti secondo le norme HACCP.
- Sanificare gli ambienti di lavoro per garantire standard qualitativi elevati.
Requisiti
- Disponibilità durante il weekend.
- Disponibilità a lavorare su turni diurni e serali.
- Flessibilità d'orario e disponibilità a eventuali straordinari.
- Propensione al problem solving e ottime capacità di gestione dello stress.
- Puntualità e professionalità.
- Capacità di lavorare in team e di relazionarsi con la clientela in un ambiente giovane e dinamico.
Dettagli dell'offerta
Contratto: inserimento iniziale part-time a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione e alla crescita interna.
Inquadramento: applicazione del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo, con livello commisurato all'esperienza del candidato.
Sede di lavoro: Scandiano (RE). L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.
Benefit per i dipendenti
- Possibilità di stabilizzazione e crescita all'interno dell'azienda.
- Inquadramento secondo CCNL del settore.
- Ambiente di lavoro giovane e dinamico.