Barman
Senior
Randstad Filiale di Milano Retail 3
Milano Centro, 4, Via Cordusio, Municipio 1, Milano, Milano, Lombardia, 20123, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia S.p.A. è alla ricerca, per una realtà di prestigio nell'hotellerie di lusso milanese, di un Barman/Bartender da inserire nel team.
Se il profilo ti interessa, prosegui la lettura per tutti i dettagli.
Responsabilità
La figura si occuperà di:
- Preparare e servire cocktail classici, internazionali e signature rispettando gli standard di eccellenza della struttura.
- Accogliere gli ospiti al bancone e guidarli in un’esperienza sensoriale personalizzata.
- Gestire la miscelazione (mixology), preparare prodotti homemade e curare la presentazione estetica delle bevande.
- Monitorare gli stock, controllare la qualità delle materie prime e mantenere la postazione pulita e ordinata.
- Collaborare attivamente con il personale di sala per garantire un servizio fluido durante l'aperitivo e il dopo cena.
Competenze richieste
- Consolidata esperienza maturata in Cocktail Bar di alto livello, Rooftop Bar o Hotel 5* Lusso.
- Conoscenza approfondita dei distillati e delle tecniche di miscelazione moderna; esperienza nella caffetteria di eccellenza.
- Padronanza fluente della lingua inglese.
- Standing curato ed elegante.
- Flessibilità, puntualità e capacità di gestire ritmi intensi mantenendo attenzione al dettaglio.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti invitiamo a prendere visione dell'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit
- Contratto: assunzione diretta con contratto stagionale, finalizzato all'inserimento.
- Orario: full-time, 40 ore settimanali su turni dal lunedì alla domenica con riposi a scorrimento.
- Luogo di lavoro: Milano Centro.
Requisiti
Consolidata esperienza in Cocktail Bar di alto livello, Rooftop Bar o Hotel 5* Lusso; conoscenza approfondita dei distillati e delle tecniche di miscelazione; padronanza fluente dell'inglese; standing curato; flessibilità e puntualità.Competenze richieste
Mixology
Preparazione cocktail classici e signature
Conoscenza distillati
Caffetteria d'eccellenza
Gestione stock
Flessibilità
Puntualità
Lavoro di squadra
Orientamento al dettaglio
Customer service