Descrizione della Posizione Lavorativa
Entra nel ritmo dell’eccellenza a Porto Cervo e vivi un’esperienza professionale nel mondo della ristorazione di alto livello, in un ambiente dinamico e internazionale. Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un* Bartender da inserire nel team di sala, responsabile della creazione di cocktail distintivi e dell’esperienza complessiva degli ospiti.
Il profilo ideale possiede i seguenti requisiti:
- Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo.
- Qualifica professionale specifica rilasciata da enti riconosciuti, nazionali o internazionali.
- Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio di sala.
- Ottima padronanza delle tecniche di mixologia.
- Orientamento al cliente, spiccate competenze relazionali e attitudine al lavoro in squadra anche con team numerosi.
- Buone capacità organizzative e di problem solving.
- Controllo emotivo e capacità di mantenere calma e professionalità in ogni situazione.
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese fluente (livello B1 o superiore).
- Buona cultura generale e familiarità con strumenti tecnologici e software di gestione.
- Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali e weekend).
Nice to have:
- Conoscenza di altre lingue.
- Familiarità con sistemi POS come Oracle Simphony.
- Esperienza in ristoranti fine dining o con stelle Michelin ad alto volume.
- Esperienze professionali all’estero.
Offriamo un contratto stagionale full time (CCNL Industria Turistica, livello C1) con retribuzione mensile lorda di € 1.871,78 su 14 mensilità, oltre a possibilità di maggiorazioni per turni notturni/festivi ed eventuali straordinari. Forniamo orari di lavoro trasparenti e sostenibili, una settimana lavorativa di 5 giorni, percorsi di formazione continua (aziendale e tecnico-operativa) e una valutazione delle performance oggettiva e trasparente. La cultura aziendale è orientata all’eccellenza, al rispetto, alla valorizzazione e alla crescita professionale.
Benefit
- Contributo vitto e alloggio
- Divisa e servizio di lavaggio dedicato
Next Steps: valuteremo attentamente ogni candidatura. Se il profilo risulterà in linea con la posizione o con altre opportunità nel Gruppo, il candidato sarà contattato per un colloquio conoscitivo seguito da un colloquio tecnico con il team manageriale di riferimento; l’ordine e il numero dei colloqui potrebbero variare in base alle necessità di recruiting. In alternativa il CV sarà conservato nel database per future valutazioni.
Pronto a creare un po’ di magia? Unisciti a noi e porta il tuo talento in una squadra che sta ridefinendo il fine dining su scala globale.
Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).
Requisiti
Almeno 2 anni di esperienza come bartender/barman/barlady; qualifica professionale specifica riconosciuta; conoscenza delle tecniche di servizio di sala e mixologia; ottime capacità relazionali, organizzative e di problem solving; controllo emotivo; italiano eccellente e inglese B1 o superiore; familiarità con strumenti tecnologici e software di gestione; disponibilità a turni (diurni, serali e weekend). Preferibile conoscenza di altre lingue, Oracle Simphony, esperienza in fine dining e lavori all’estero.
Competenze richieste
Competenze professionali
Mixology
Tecniche di servizio di sala
Gestione POS / software di gestione
Certificazione professionale di settore
Inglese B1+
Competenze trasversali
Orientamento al cliente
Lavoro di squadra
Capacità organizzative
Problem solving
Controllo emotivo
Flessibilità