2 Offerte di Lavoro per il ruolo di demi chef de partie vicino Orta San Giulio, Novara, con Esperienza, Luglio 2026

Gli annunci sono pubblicati da aziende che cercano demi chef de partie vicino Orta San Giulio, Novara

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Chef de partie
Con Esperienza

Cannavacciuolo Group's logo

Cannavacciuolo Group

Orta San Giulio, Novara, Piemonte, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione - Cucina

Descrizione della Posizione Lavorativa

Villa Crespi offre un contesto di lusso dove troverai un Relais 5 stelle con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un bar moderno, un parco secolare e un’area benessere riservata.

La sede si trova nella tranquillità di Orta San Giulio, uno dei borghi più suggestivi del Piemonte, e propone un ambiente di lavoro che valorizza il confronto e il lavoro di squadra, favorendo la crescita professionale attraverso l’affiancamento da parte di professionisti del settore.

Villa Crespi è parte del Cannavacciuolo Group, una realtà composta da 250 persone, con 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza, presente in Piemonte, Toscana e Campania. Il Gruppo crede che “l’ospitalità sia la chiave che apre tutte le nostre storie”.

Posizione e responsabilità

Come Chef de partie ti occuperai della conduzione della tua partita e del coordinamento della brigata, con compiti principali:

  • Gestire autonomamente la partita assegnata;
  • Coordinare le attività di Demi e Commis, contribuendo alla loro formazione e crescita;
  • Assicurare il rispetto delle procedure e delle norme in materia di igiene e sicurezza alimentare.

Requisiti

  • Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero;
  • Esperienza minima di 2/3 anni nel ruolo, preferibilmente in ristorazione stellata o di alta gamma;
  • Capacità di coordinamento della brigata;
  • Esperienze lavorative all’estero considerate un valore aggiunto.

Altre informazioni

L’offerta prevede supporti e condizioni pensate per il benessere e la crescita del personale, con percorsi di affiancamento e benefit rivolti ai membri del Gruppo.

Benefit

  • Possibilità di alloggio temporaneo;
  • 2 giorni di riposo settimanali;
  • Onboarding digitale e affiancamento continuo;
  • Welcome kit;
  • 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite la piattaforma Serenis;
  • Sconti sugli acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo;
  • Opportunità di crescita e carriera all’interno del Gruppo.

Requisiti

Diploma turistico/alberghiero; 2-3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristorazione stellata o di alta gamma; capacità di coordinare la brigata; esperienze all’estero sono un plus.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Gestione di partita in cucina Cucina di alta gamma / stellata Normative igiene e sicurezza alimentare
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Capacità di leadership Formazione e mentoring Attenzione ai dettagli