Descrizione della Posizione Lavorativa
e-work SpA, sede di Lucca, è alla ricerca di personale di sala per una struttura alberghiera 4 stelle a Carmignano (PO) in vista della stagione estiva 2026. La selezione è rivolta a professionisti dell’ospitalità che vogliano lavorare in un contesto raffinato e orientato alla qualità del servizio.
Le figure ricercate verranno inserite nel reparto Food & Beverage nei ruoli di Chef de Rang, Demi Chef de Rang e Commis di Sala.
Le principali mansioni includono:
- accogliere e assistere gli ospiti durante il servizio;
- preparare e riordinare la mise en place;
- effettuare il servizio al tavolo seguendo gli standard della struttura;
- gestire il proprio rango per le posizioni più esperte;
- supportare il coordinamento delle attività di sala nei momenti di servizio;
- collaborare con la cucina e la brigata di sala per garantire un servizio efficiente e curato;
- mantenere ordine e pulizia nelle aree di lavoro.
I requisiti richiesti:
- esperienza pregressa nel ruolo maturata in contesti alberghieri o ristorativi;
- buona predisposizione al contatto con il pubblico;
- capacità di lavorare in team e gestione di situazioni dinamiche;
- professionalità, precisione e attenzione ai dettagli;
- disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
- essere automuniti/e o autonomi/e negli spostamenti;
- la conoscenza della lingua inglese è considerata titolo preferenziale.
Altre informazioni:
- Orario di lavoro: full-time, 40 ore settimanali, su turni con riposi a rotazione;
- CCNL applicato: Pubblici Esercizi FIPE – livello commisurato all'esperienza;
- RAL: € 20.000 - € 22.000 annui;
- Sede di lavoro: Carmignano (PO), Italia;
- Posti disponibili: 1;
- non è previsto alloggio: saranno prese in considerazione candidature di persone domiciliati in zona o autonomi negli spostamenti e nella sistemazione.
Benefit
- RAL indicativa: € 20.000 - € 22.000;
- Inquadramento e contratto secondo CCNL Pubblici Esercizi FIPE.
Requisiti
Esperienza pregressa in contesti alberghieri/ristorativi; disponibilità a turni, weekend e festivi; automuniti o autonomi negli spostamenti; conoscenza dell'inglese preferibile.
Competenze richieste
Competenze professionali
Esperienza in servizio di sala
Mise en place e servizio al tavolo
Coordinamento del rango
Conoscenza base di inglese (preferibile)
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Predisposizione al contatto con il pubblico
Precisione e cura dei dettagli
Flessibilità oraria