Descrizione della Posizione Lavorativa
Le Sirenuse, storico hotel di lusso affacciato sul mare di Positano e membro dei Leading Hotels of the World, è alla ricerca di un/una Demi chef de rang per la stagione estiva 2026.
Posizione: Demi chef de rang
Luogo: Le Sirenuse, Positano (SA)
Contratto: Tempo determinato, full time
Durata: Stagione estiva 2026 (disponibilità immediata – ottobre)
Responsabilità principali
- Accogliere gli ospiti con cortesia e cura dei dettagli relativi al servizio.
- Coordinare il servizio in sala garantendo elevati standard professionali.
- Curare la presentazione dei piatti e interagire con gli ospiti per soddisfare richieste particolari.
- Collaborare con il team di sala e cucina per assicurare un flusso di lavoro efficiente e armonioso.
Requisiti
- Esperienza minima di 1 anno come Demi chef de rang o in ruolo analogo in contesti di lusso.
- Passione per l’ospitalità e ottime capacità relazionali.
- Attitudine al lavoro di squadra e capacità di gestire lo stress in situazioni dinamiche.
- Flessibilità di orario e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Offerta
- Vitto e alloggio disponibili a Positano.
- Opportunità di crescita professionale in un contesto d’eccellenza.
- Invio CV via email (si richiede login/registrazione sul portale per candidarsi).
Informativa privacy e pari opportunità
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 (GDPR) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta è rivolta ad entrambi i sessi secondo le leggi 903/77 e 125/91.
Requisiti
Esperienza minima 1 anno come Demi chef de rang o ruolo similare in contesti di lusso; passione per l'ospitalità; capacità di lavorare in squadra; gestione dello stress; disponibilità a turni, weekend e festivi; disponibilità immediata fino a ottobre; invio CV con autorizzazione al trattamento dati (GDPR).
Competenze richieste
Competenze professionali
Servizio di sala in contesti di lusso
Presentazione dei piatti
Coordinamento servizio
Interazione con la cucina
Competenze trasversali
Capacità relazionali
Lavoro di squadra
Gestione dello stress
Flessibilità