Cuoco
Con Esperienza
Randstad
Marsciano, Perugia, Umbria, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, Filiale di Perugia, ricerca un Cuoco per una realtà rinomata nel settore della ristorazione, con sede a Marsciano (Perugia). Il candidato ideale è un professionista esperto che sappia gestire la cucina e coordinare una piccola brigata.
Offerta: assunzione diretta in azienda con contratto a tempo indeterminato, possibilità di crescita professionale e un ambiente di lavoro stimolante.
Orario e organizzazione
- Full time su turni, dal lunedì alla domenica;
- un giorno di riposo settimanale compensativo infrasettimanale;
- prevista chiusura invernale.
Responsabilità
- Gestire la cucina e supervisionare una brigata di 4 persone;
- Pianificare ed eseguire il menù garantendo elevati standard qualitativi dei piatti;
- Coordinare le attività della brigata per assicurare efficienza e collaborazione;
- Controllare le scorte alimentari, gestire gli ordini e ottimizzare i costi;
- Mantenere i più alti standard igienico-sanitari nell'area di lavoro;
- Gestire operativamente i tempi di preparazione e il servizio.
Competenze richieste
- Esperienza comprovata nel ruolo di cuoco, con attenzione alla gestione del team;
- Ottime competenze culinarie e conoscenza delle tecniche di preparazione;
- Capacità di leadership, organizzazione e gestione dello stress;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, compresi i weekend;
- Passione per la ristorazione e la creazione di esperienze culinarie di qualità;
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e loro applicazione.
Come candidarsi
Se ti riconosci in questo profilo e sei pronto per una nuova sfida professionale, candidati subito. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Per informazioni sul trattamento dei dati personali, leggere l'informativa privacy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/.
Benefit
- Contratto a tempo indeterminato con assunzione diretta in azienda;
- Opportunità di crescita professionale;
- Ambiente di lavoro stimolante;
- Chiusura invernale prevista.