Responsabile di sala
Con Esperienza
Orienta S.p.A. – Società Benefit, filiale di Affi
Costermano sul Garda, Verona, Veneto, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Orienta S.p.A. – filiale di Affi seleziona per una struttura alberghiera di rilievo un/una Responsabile di sala che sarà il punto di riferimento operativo per la gestione quotidiana del servizio, affiancando la proprietà e assumendo progressivamente responsabilità nella conduzione della sala e del team.
Principali attività e responsabilità:
- Coordinare il personale di sala e organizzare i turni;
- Supervisionare lo svolgimento del servizio e gestire i rapporti con la clientela;
- Supportare operativamente il servizio (presa comande, servizio ai tavoli, gestione delle criticità);
- Gestire le prenotazioni e l'accoglienza degli ospiti;
- Collaborare con la cucina per mantenere gli standard qualitativi;
- Gestire gli approvvigionamenti e controllare le scorte di bevande e materiali di sala.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità in sala;
- Ottime capacità organizzative e di leadership;
- Forte orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
- Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei giorni festivi.
Offerta:
- Tipologia di contratto: inserimento diretto con finalità assunzione a tempo indeterminato;
- Retribuzione lorda mensile full time: EUR 2.800 - EUR 3.600 con 14 mensilità;
- Turni e orari: lavoro su turni (pranzo/cena) con giorno di riposo settimanale.
Benefit
- Crescita professionale ed economica;
- Formazione interna continua;
- Premi legati ai risultati.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità in sala; ottime capacità organizzative e di leadership; disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi.Competenze richieste
Coordinamento personale di sala
Gestione prenotazioni
Controllo scorte e approvvigionamenti
Collaborazione con cucina
Leadership
Capacità organizzative
Orientamento al cliente
Gestione dello stress