Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Talent Selection ricerca per un suggestivo resort cinque stelle un/una Chef Capo Partita ai Primi (f/m/nb).
Tipologia contrattuale: assunzione diretta in azienda fino a ottobre.
Retribuzione indicativa: 30.000 - 33.000 € annui. Vitto e alloggio inclusi.
Sede di lavoro: Villasimius (provincia di Cagliari)
Orario: full-time su 6 giorni con disponibilità a turni spezzati.
Di seguito le responsabilità principali attribuite al ruolo.
- Preparare autonomamente le ricette assegnate alla propria partita, garantendo la qualità e la coerenza dei piatti.
- Curare la pulizia, l'organizzazione e il set-up della partita di cucina di riferimento.
- Supervisionare e coordinare il lavoro dei Commis assegnati, operando sotto la guida dell’Executive Chef.
Quali requisiti ricerchiamo?
- Esperienza maturata come Capo Partita ai primi, preferibilmente in strutture alberghiere.
- Disponibilità immediata.
- Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard qualitativi.
- Conoscenza e rispetto delle normative in materia di igiene alimentare.
Se sei interessato/a, candidati rispondendo all'annuncio allegando un CV dettagliato e aggiornato.
L'annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto al rispetto della diversity e dell'inclusività. Si invita a consultare l'informativa sulla privacy di Randstad prima di candidarsi.
Benefit
- Vitto e alloggio forniti dal datore di lavoro.
- Retribuzione indicativa: 30-33 K annui.
Requisiti
Esperienza come Capo Partita ai primi (preferibilmente in strutture alberghiere); disponibilità immediata; attenzione agli standard qualitativi; rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione primi piatti
Organizzazione della partita
Supervisione del personale di cucina
Conoscenza normative igiene alimentare
Competenze trasversali
Disponibilità immediata
Attenzione agli standard
Capacità di supervisione
Lavoro di squadra