Chef Capo Partita ai Primi
Con Esperienza

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Randstad Filiale di Cagliari Permanent

Villasimius, Cagliari, Sardegna, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Talent Selection ricerca per un suggestivo resort cinque stelle un/una Chef Capo Partita ai Primi (f/m/nb).

Tipologia contrattuale: assunzione diretta in azienda fino a ottobre.

Retribuzione indicativa: 30.000 - 33.000 € annui. Vitto e alloggio inclusi.

Sede di lavoro: Villasimius (provincia di Cagliari)

Orario: full-time su 6 giorni con disponibilità a turni spezzati.

Di seguito le responsabilità principali attribuite al ruolo.

  • Preparare autonomamente le ricette assegnate alla propria partita, garantendo la qualità e la coerenza dei piatti.
  • Curare la pulizia, l'organizzazione e il set-up della partita di cucina di riferimento.
  • Supervisionare e coordinare il lavoro dei Commis assegnati, operando sotto la guida dell’Executive Chef.

Quali requisiti ricerchiamo?

  • Esperienza maturata come Capo Partita ai primi, preferibilmente in strutture alberghiere.
  • Disponibilità immediata.
  • Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard qualitativi.
  • Conoscenza e rispetto delle normative in materia di igiene alimentare.

Se sei interessato/a, candidati rispondendo all'annuncio allegando un CV dettagliato e aggiornato.

L'annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto al rispetto della diversity e dell'inclusività. Si invita a consultare l'informativa sulla privacy di Randstad prima di candidarsi.

Benefit

  • Vitto e alloggio forniti dal datore di lavoro.
  • Retribuzione indicativa: 30-33 K annui.

Requisiti

Esperienza come Capo Partita ai primi (preferibilmente in strutture alberghiere); disponibilità immediata; attenzione agli standard qualitativi; rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione primi piatti Organizzazione della partita Supervisione del personale di cucina Conoscenza normative igiene alimentare
  • Competenze trasversali
  • Disponibilità immediata Attenzione agli standard Capacità di supervisione Lavoro di squadra