Pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una catena ristorativa internazionale si ricerca un/una Pizzaiolo/a da inserire nella sede di Parma (PR). La figura sarà responsabile della preparazione delle pizze e dell'organizzazione del laboratorio per garantire un servizio puntuale e di qualità.
- Mansioni principali: preparare l'impasto secondo il metodo aziendale; stendere manualmente la pasta nelle teglie, farcire e cuocere nei forni elettrici; rigenerare i prodotti per mantenerne la croccantezza; accogliere i clienti e illustrare le tipologie di pizza; taglio e pesatura dei prodotti; gestione dei pagamenti e uso del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery; pulizia e manutenzione di banco vendita, laboratorio e attrezzature; controllo scadenze e conservazione degli ingredienti secondo norme HACCP; sanificazione degli ambienti di lavoro.
Requisiti: persone motivate, flessibili e con attitudine al contatto col pubblico. In fase di colloquio si valuteranno disponibilità nel weekend, a lavorare su turni diurni e serali, flessibilità oraria, problem solving, capacità di gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita interna.
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza.
- Percorso di formazione strutturato dopo l'inserimento.
Requisiti
Disponibilità a lavorare nei weekend e su turni diurni/serali; flessibilità oraria; attitudine al lavoro a contatto con il pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forni elettrici
Uso registratore di cassa e piattaforme delivery
Conoscenza norme HACCP
Flessibilità
Gestione dello stress
Problem solving
Propensione al contatto col pubblico