Pizzaiolo
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena ristorativa internazionale si ricerca un/una pizzaiolo da inserire nella sede di Parma (PR).
Attività principali:
- Preparazione dell'impasto secondo il metodo aziendale;
- Stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura e cottura ottimale nei forni elettrici;
- Rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza;
- Accoglienza clienti, illustrazione delle tipologie di pizza e supporto nella scelta;
- Taglio e pesatura precisa dei prodotti;
- Gestione pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e piattaforme di delivery;
- Pulizia e sanificazione di banco vendita, laboratorio e attrezzature, controllo scadenze e corretta conservazione degli ingredienti secondo le norme HACCP.
Requisiti: persone motivate, flessibili, disponibili nei weekend e a lavorare su turni diurni e serali; buona gestione dello stress, problem solving, puntualità e professionalità.
Offerta: contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita interna; CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza; sede di lavoro Parma. L'azienda prevede un percorso di formazione strutturato per lo sviluppo professionale.
Benefit per i dipendenti
- Percorso di formazione finalizzato alla crescita interna;
- Possibilità di stabilizzazione.