Macellaio
Junior / Apprendista

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Randstad

Torrino, Roma, Roma, Lazio, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Commercio al dettaglio (GDO)

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia, filiale di Roma Cavour, seleziona per un'importante insegna di supermercati la figura di Macellaio.

Si richiede almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo o come addetto polleria, con specializzazione nel taglio e nel confezionamento delle carni.

Viene offerto un contratto diretto in azienda a tempo determinato di 3 mesi, con inquadramento CCNL Commercio 4° livello.

Luogo di lavoro: Roma - Torrino. Orario: full-time, 6 giorni su 7 (dal lunedì alla domenica). Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.

Di cosa ti occuperai

  • Disosso, sezionamento e taglio delle carni, con attenzione alla precisione e alla rifilatura.
  • Preparazione di prodotti elaborati, preparati di carne e pronti a cuocere, seguendo ricette e standard aziendali.
  • Pulizia e sanificazione costante degli strumenti e degli spazi espositivi, rispettando le norme igienico-sanitarie (HACCP) e la sicurezza alimentare.

Qualifiche richieste

  • Esperienza consolidata nel ruolo di macellaio, preferibilmente in contesti GDO o in macellerie specializzate.
  • Ottima conoscenza delle diverse tipologie di carne e delle tecniche di taglio.
  • Capacità di utilizzo dei principali strumenti di taglio e dei macchinari di laboratorio.
  • Massima serietà, flessibilità e precisione nello svolgimento delle mansioni.
  • Livello di istruzione: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto a chiunque nel rispetto della diversity e dell'inclusività, ai sensi della normativa vigente. Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/.

Benefit per i dipendenti

  • Contratto diretto in azienda a tempo determinato (3 mesi).
  • Inquadramento CCNL Commercio 4° livello.
  • Retribuzione annua indicativa: 22.000€ - 28.000€.

Requisiti

Almeno 1 anno di esperienza come macellaio o addetto polleria; preferibile esperienza in GDO o macellerie specializzate; conoscenza delle tipologie di carne e tecniche di taglio; capacità d'uso degli strumenti e dei macchinari; licenza media; serietà, flessibilità e precisione.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Disosso e sezionamento carni Confezionamento carni Tecniche di taglio Uso strumenti di taglio e macchinari Norme HACCP e igiene alimentare
  • Competenze trasversali
  • Precisione Flessibilità Serietà Responsabilità