Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia - filiale di Prato cerca per un'azienda operante nella ristorazione aziendale un addetto mensa / aiuto cuoco da inserire nella mensa aziendale nella zona di San Giusto (Prato). Si ricerca una persona dinamica e precisa, con passione per la cucina, pronta a supportare le attività quotidiane della mensa.
Luogo di lavoro: Prato, zona San Giusto.
Tipo di contratto: contratto iniziale in somministrazione con possibilità di assunzione diretta da parte dell'azienda.
Orario: 25 ore settimanali distribuite su 6 giorni: dal lunedì al venerdì 4 ore al giorno per il servizio pranzo, il sabato 5 ore.
Responsabilità
- Affiancare lo chef nella preparazione dei pasti e nelle attività di cucina.
- Dal lunedì al venerdì occuparsi di sporzionamento, servizio, pulizia stoviglie, preparazione dei pasti e organizzazione della postazione.
- Il sabato fornire supporto attivo al cuoco durante tutte le fasi di preparazione dei piatti.
- Gestire e utilizzare in sicurezza le attrezzature professionali di cucina, in particolare forno e affettatrice.
- Mantenere pulizia e ordine della postazione di lavoro secondo le norme igienico-sanitarie vigenti.
Requisiti
- Esperienza pregressa nella mansione.
- Buona padronanza dell'utilizzo della strumentazione da cucina (in particolare forni professionali e affettatrici).
- HACCP in corso di validità e attestato di sicurezza generale.
- Autonomia negli spostamenti per raggiungere il luogo di lavoro.
- Disponibilità immediata a ricoprire il ruolo.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Per informazioni sulla privacy consultare l'informativa Randstad (https://www.randstad.it/privacy/).
Benefit per i dipendenti
- Contratto iniziale in somministrazione con possibilità di assunzione diretta da parte dell'azienda.
Requisiti
Esperienza pregressa nella mansione; buona padronanza di forni professionali e affettatrici; HACCP in corso di validità; attestato di sicurezza generale; autonomia negli spostamenti; disponibilità immediata.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione pasti
Sporzionamento e servizio mensa
Utilizzo forno professionale
Utilizzo affettatrice
Conoscenza HACCP
Norme igienico-sanitarie
Competenze trasversali
Precisione
Dinamicità
Lavoro di squadra
Autonomia
Disponibilità immediata